لا تحتوي الثلاجات على مكونات منفصلة منفصلة لإزالة الرطوبة. بدلاً من ذلك يتم تجفيف الثلاجة كمنتج ثانوي لطريقة التبريد الخاصة بها. وبهذه الطريقة ، تعمل هذه الأجهزة بنفس الطريقة التي يعمل بها مكيف الهواء ، حيث تقوم بتبريد الهواء وإزالة الرطوبة في نفس العملية. يجب على الثلاجة تجفيف الهواء الموجود داخل مقصوراتها لمنع الطعام من التلف وتراكم الرطوبة.
ائتمان: يتيح Ryan McVay / Photodisc / Getty Images باب الثلاجة المفتوح الهواء الرطب داخل مقصورات الطعام.طريقة التبريد
تبرد الثلاجات عن طريق سحب الهواء من داخل حجرة الطعام ، وتنفخ عبر سلسلة من الملفات النحاسية المليئة بمبرد. هذا يقلل من درجة حرارة الهواء. يمتص المبرد الحرارة في الهواء ويتم ضخه لأسفل للوصول إلى ملفات في أسفل الثلاجة ، حيث يتم تفريغ الحرارة.
التجفيف
عندما ينفخ الهواء عبر لفائف النحاس الباردة ، تتكثف الرطوبة في الهواء على المعدن. وذلك لأن الملفات أسفل نقطة الندى في الهواء. تشير نقطة الندى إلى درجة الحرارة التي تتكثف عندها الرطوبة في الهواء ، وتكون مسؤولة عن تكثيف بخار الماء على المرآة عندما تتنفس عليها. عندما يتكثف بخار الماء على الملفات ، فإنه يتم تقطيره إلى مصفاة ، مما يزيل الماء إلى قاع الثلاجة ، حيث يتم تجميعه في مقلاة مكثفة.
التكثيف داخل الثلاجة
إذا لم يتم إزالة الرطوبة من الهواء الذي تم تفجيره إلى الثلاجة ، فإن بخار الماء سيتكثف على جدران وسقف حجرة الطعام. بمرور الوقت ، سيؤدي ذلك إلى نمو العفن والعفن ، وكذلك المساهمة في تلف الطعام. يمكن للمرء أن يرى بسرعة تأثير الرطوبة على داخل الثلاجة إذا تركوا الباب مغلقًا على وحدة موصول. توفر المساحة الباردة والمرطبة والمظلمة موطنا لجميع أنواع البكتيريا والفطريات.
التكثيف داخل الثلاجة
التكثيف في حجرة التجميد بالثلاجة هو ما استلزم إزالة الجليد من الوحدات القديمة من وقت لآخر. سوف يتكثف بخار الماء في الهواء على جدران ورفوف التجميد ، ويتحول بسرعة إلى جليد. بمرور الوقت ، يقلل تراكم الجليد من كفاءة المجمد ويحتاج إلى إزالته من خلال إزالة الجليد.
