تختلف أوقات طهي محمصة الخبز حسب المنتج الذي تعده. بشكل عام ، سيتم تسخين الفرن المحمص إلى درجة حرارة أسرع من الفرن التقليدي بسبب حجمه الصغير. وسوف تعقد أيضا درجة حرارة أفضل لنفس السبب. الطبخ مع فرن محمصة يوفر الوقت أكثر من استخدام الفرن التقليدي. الطبخ مع فرن محمصة الحمل الحراري يوفر المزيد من الوقت ويستهلك طاقة أقل.
سخن
تعكس إعدادات درجة الحرارة على فرن محمصة نفس المعنى الموجود في الفرن التقليدي. إذا كنت تعد منتجًا يقول أن سخن الفرن إلى 400 درجة ، فاختر 400 درجة على فرن محمصة الخبز بنفس الفرن التقليدي. الفرق الأكبر هو أن الفرن التقليدي قد يحتاج إلى 20 إلى 30 دقيقة للوصول إلى درجة الحرارة المرغوبة وأن فرن محمصة الخبز لن يحتاج إلا إلى حوالي نصف هذه المدة من الوقت لأن المساحة داخل الفرن أصغر.
طبخ
يمكن أن تكون أوقات الطهي أقصر في أفران محمصة الخبز. إذا قال منتجك قم بطهيه على ارتفاع 400 درجة لمدة 30 دقيقة ، فيجب عليك ضبط مؤقت مطبخ لمدة 20 دقيقة. إذا وجدت أن الطعام غير جاهز ، فاستمر في طبخه لبضع دقائق في كل مرة وتراقب عن كثب ذلك. تتمثل قاعدة التجربة في التحقق من المنتج مبكرًا لأن فرن المحمصة يقوم عمومًا بطهي المنتج بشكل أسرع من الفرن التقليدي.
الفرن الحراري محمصة
يستخدم فرن محمصة الحمل الحراري هواءًا مدفوعًا بالطاقة يدور بشكل مستمر على مصدر الطاقة. وهذا يوفر حتى التدفئة والطبخ للمنتج الغذائي. لأن عملية التسخين المنتظمة توزع الحرارة بسرعة وبشكل متساو ، فإن الطعام ينضج بشكل أسرع. أفضل ما يمكنك فعله هو استخدام إرشادات الطهي الخاصة بالمنتج ، لكن عليك الانتباه إلى الطعام لدورة كاملة حتى تعتاد على فرنك. تحقق من الطعام بصريًا كل 15 دقيقة وانتبه إلى كيفية شمه. عندما تبدأ في شمه أثناء الطهو ، افحصه كثيرًا.
