توجد عدة طرق مختلفة لضبط الطاولة ، من رسمية للغاية إلى عادية. تندرج حزم الفضيات المدلفنة عمومًا في الجانب الأكثر عارضة من آداب المائدة. عادةً يتم لفّ الفضيات في منديل على خط البوفيه ، لأنه يسهل حملها إلى الطاولة مع حمل طبق من الطعام أيضًا. ومع ذلك ، في بعض الحالات - إعداد طاولة مطعم ، على سبيل المثال - الأواني الفضية المدرفلة هي القاعدة. في هذه الحالة ، من الأفضل اتباع بعض القواعد من الجانبين الرسمي وغير الرسمي لإعداد الجدول.
عند إعداد جدول به أدوات مائدة ملفوفة ، اتبع القواعد الرسمية وغير الرسمية لإعداد الجدول.لفة الفضيات
الخطوة 1
ابدأ بأخذ مناديل مربعة وقم بطيها إلى نصفين لعمل مثلث.
الخطوة 2
ضع الفضيات داخل المنديل مع وجود السكين في القاع والسلطة وشوكة العشاء أعلى السكين ، وملعقة الحساء الموجودة أعلى الشوك وملعقة الشاي الموجودة أعلى ملعقة الحساء.
الخطوه 3
ضع الأواني الفضية في الفوط مع مقابض الأواني الفضية في مواجهة الجانب الأطول من الفوط ورؤساء الفضة في اتجاه نقطة المثلث.
الخطوة 4
أضعاف النصف السفلي من منديل فوق مقابض الفضيات. يجب أن تغطي منديل حوالي نصف المقابض.
الخطوة 5
قم بطي أحد الزوايا البعيدة للفوط فوق الأواني الفضية ، ثم في الزاوية المقابلة. لفة منديل بإحكام لإحاطة الفضة.
أعد المائدة
الخطوة 1
تعيين لوحة العشاء على منتصف حصيرة مكان. تأكد من توسيطها ، لأن الأطباق والنظارات والأواني الفضية ستذهب على جانبيها.
الخطوة 2
ضع الفضيات المدلفنة على يسار لوحة العشاء.
الخطوه 3
ضع النظارات على اليمين. ينتمي الزجاج المائي على الجانب الأعمق بجانب اللوحة ، يليه كؤوس النبيذ ثم مزامير الشمبانيا.
الخطوة 4
اضبط طبق السلطة على الجانب الأيسر من الفضيات إذا كنت تخدم السلطة بشكل منفصل.
الخطوة 5
ضع صفيحة الخبز في الزاوية العلوية اليسرى أعلى لفة الأواني الفضية مع سكينة الزبدة ملقاة فوقها.
الخطوة 6
أبلغ الضيوف أين يجلسون إذا كان هذا مأدبة عشاء رسمية من خلال وضع بطاقة مكان على لوحة العشاء أو أعلى بقليل.
