كيفية تجميد الجزر دون ابيضاض

الجزر الطازجة في الحديقة هي طريقة رائعة طوال موسم النمو ، ولكن مع اقتراب الخريف ، يجب الحفاظ على خضروات الحدائق حتى تستمر طوال أشهر الشتاء. عادة ما يتم تبييض الجزر ثم تجميده للحفاظ على نكهته والمواد الغذائية والملمس. ومع ذلك ، يمكن تجميدها دون تبيض. هذه التقنية لا تحافظ على نسيج الجزر وكذلك التبييض ، لكنها ستظل مغذية ولذيذة.

اقطع النهايات من الجزر ، ثم اقطعها إلى قطع بوصة واحدة. هذا يسمح للجزر بالتجميد بالتساوي.

ضع الجزر على ورقة ملف تعريف الارتباط ، ثم ضع ملف تعريف الارتباط في الثلاجة.

تجمد الجزر لمدة 24 ساعة.

قم بإزالة الجزر من الثلاجة ووضعها في أكياس المجمد. ختم ، التسمية والعودة إلى الثلاجة.

شاهد الفيديو: صاحبة هذه الوصفة تقسم و تقول ان وجهها وجسمها اصبح ابيض ناصع بعد استعمالها ليلة عرسها ابهرت زوجها بها (قد 2024).