الغرض من شفاطات النطاق هو تصفية العناصر ، مثل الدخان والشحوم ، والروائح المنبعثة من الهواء أثناء الطبخ. تسحب المروحة الموجودة على الغطاء الهواء من خلال مرشح واحد أو أكثر. تستحوذ المرشحات على الشوائب وتُمسك بالهواء النقي ثم تعود إلى المطبخ. يمكن أن يساعد تشغيل شفاط المطبخ أثناء استخدام موقد الطهي في تقليل الروائح الكريهة إلى حد كبير والحفاظ على أسطح مطبخك ، مثل الجدران والسقوف ، أكثر نظافة. ومع ذلك ، يؤدي تقطير أغطية النطاقات إلى مزيد من العمل من خلال تفريغ موقد الطهي باستخدام بقع دهنية.
ائتمان: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesRange القلنسوات تزيل الشحوم والدخان والروائح الكريهة من منطقة الطهي.مرشح الألومنيوم
أول مرشح غالبًا ما يكون مرئيًا تحت غطاء شفاط المطبخ الخاص بك هو مرشح لامعة من الألومنيوم المنسوج. يعد هذا المرشح هو الجاني الأكثر شيوعًا لبثور الشحوم التي تظهر كما لو كان بالسحر على موقد الطهي. بمجرد امتلاء مرشح الشحوم هذا ولم يعد بإمكانه الاستمرار ، يتجمع الشحوم ويتدحرج لأعلى ، ثم ينسحب مرة أخرى إلى الموقد. قم بإزالة هذا الفلتر وغسله كل شهرين على الأقل. اغسل في مزيل الشحوم ، أو ارميه على الرف العلوي في غسالة الصحون.
الكؤوس والفخاخ
تحتوي بعض طرز شفاطات الأكواب على كوب أو مصيدة شحوم. تم تصميم هذا خصيصا للقبض على الشحوم الزائدة. إذا استمر غطاء المحرك في تنقيط الشحوم حتى بعد تنظيف فلتر الألومنيوم ، تحقق من وجود كوب الشحوم أو الفخ. يمكن أن يساعدك دليل المستخدم الخاص بك على تحديد موقعه وإزالته. أفرغه من الشحوم ، وأغسله في منظف معتدل ، وأعده.
تنظيف
إذا كان الفلتر متسخًا جدًا وكان يقطر الشحوم لبعض الوقت ، فقد تحتاج الخزانة التي تحمل الفلتر إلى تنظيف شامل. تحقق داخل التجويف بحثًا عن رواسب الشحوم ، وخاصة في أي مكان قد تتجمع فيه الشحوم وتتجمع. استخدم اسفنجة أو قطعة من القماش وإزالة الشحوم لإزالة أي فوضى وإيقاف القطرات المستقبلية. افصل أو قم بفصل الطاقة عن غطاء المحرك قبل هذا النوع من التنظيف لتجنب أي فرصة لصدمة كهربائية.
اعمال صيانة
قم بتنظيف غطاء المحرك من الداخل والخارج بشكل منتظم باستخدام مزيل الدهون ، أو بقطعة قماش نظيفة مغموسة بالكحول المشوهة. بناءً على كيفية استخدامك لمطبخك ، يمكن أن تصبح أغطية المرايا القذرة شديدة الشحوم بسرعة كبيرة ، وقد ينتهي الزائد على أي جزء من الغطاء إلى موقد الطهي. التنظيف المنتظم للمرشح ، أي أكواب أو مصائد ، والغطاء نفسه يجب أن يزيل الشحوم المتساقط.
